Queste sono le 9 migliori insalate di Chicago | IT.centerar.org

Queste sono le 9 migliori insalate di Chicago

Queste sono le 9 migliori insalate di Chicago

Chi ha detto insalate sono noiosi ha chiaramente mai avuto granchio con pepe rosa. Ristoranti di Chicago hanno imparato l'arte del croccante, piatto rinfrescante - e le piastre che stanno che servono sono bella come sono palato piacevoli. Qui ci sono nove insalate locali saremo Craving (e, diciamocelo, schioccando per i social media) per tutta la primavera.

Per gentile concessione del Peninsula Chicago

L'insalata iceberg bambino alla Lobby at The Peninsula Chicago

The Peninsula Chicago si veste la sua insalata di cuneo delicato con formaggio blu, pancetta, pomodorini al forno secca e ranch dressing. E l'impostazione di fantasia - con la luce del sole si rovescia in attraverso le finestre dal pavimento al soffitto - aggiunge l'atmosfera raffinata. Due mignoli su.

108 E. Superior St.; 312-337-2888 o chicago.peninsula.com

Su concessione Fig & Olive

L'insalata di granchio a Fig & Olive

Menù a molla Fig & Olive di è piena di piatti freschi saporiti - e l'insalata di granchio è un grande standout. Il piatto abbastanza mescola jumbo granchio Fondamentalmente con la mela verde, lime, coriandolo, rafano mayo e pepe rosa. Andare avanti e ottenere un bicchiere di spumante - it'll esaltare i sapori effervescenti del insalata.

104 E. Oak St.; 312-445-0060 o figandolive.com

Per gentile concessione di Americano 2211

L'insalata di ceci al Americano 2211

Alla caffetteria in stile europeo di Wicker Park, l'insalata ricca di fibre è gettato in salsa tahin arrosto-aglio e costellato di cetrioli e finocchio arrosto. Risparmiare un po 'spazio per il dessert: Sarete impotente contro il teacake banane-yogurt-cardamomo.

2211 W. North Ave.; 773-360-8757 o americano2211.com

Kailley Lindman

L'insalata Cavoletto di Bruxelles a MAD sociale

Questa insalata è una sorta di celebrità tra i buongustai locali, e stiamo attribuendo che alla sua vinaigrette yuzu-soia. Anche nel mix: cavolo rosso, carote, coriandolo, aglio patatine tostate, strisce wonton e semi di sesamo.

1140 W. Madison St.; 312-243-2097 o madsocialchicago.com

Per gentile concessione di La Sirena Clandestina

L'insalata di Kale a La Sirena Clandestina

Ispirato da un posto sulla spiaggia in Brasile, il ristorante Fulton Market ha un'insalata di cavolo con un seguito di culto nei pressi. Il piatto è gettato con formaggio cotija, pepitas e medicazione arrosto-poblano; Lo sentiamo coppie perfettamente con le caipirinha sapientemente realizzati.

954 W. Mercato Fulton; 312-226-5300 o lasirenachicago.com

Per gentile concessione di Tortoise Club

L'insalata Kale & Quinoa a Tortoise Club

Se vi piace un vibe cena-club con l'insalata di cavolo, Tortoise Club è la soluzione migliore. Il ristorante River North serve una versione realizzata con quinoa rosso, semi di zucca candita, arrosto zucca e vinaigrette bianco-balsamico.

350 N. State St.; 312-755-1700 o tortoiseclub.com

Per gentile concessione di Hampton sociale

L'insalata Cobb a Hampton sociale

Non l'estate è completo senza una perfetta insalata Cobb, e la versione di Hampton House arriva maledettamente vicino. Il piatto sostanzioso parti superiori verdi misti con formaggio blu, pancetta, uova sode, cetrioli, avocado e condimento della casa. Non dimenticate di prendere uno swing post-insalata in amaca coperta del ristorante.

353 W. Hubbard St.; 312-464-0500 o thehamptonsocial.com

Per gentile concessione di Latinicity

L'insalata Chipotle BBQ di pollo a Latinicity

E 'ora di pranzo nel Loop e nessun insalata ordinaria farà. Ecco una soluzione semplice: Andate al blocco 37 di Latina a tema food hall e ordinare l'insalata di riempimento. E 'superato con il pollo barbecue, queso fresco, mais tostato e - attendere che - avocado ranch.

108 N. State St.; 312-795-4444 o latinicity.com

Per gentile concessione di Fremont

L'insalata Jumbo Lump Crab a Fremont

Certo, Fremont è un po 'un posto di festa. Ma se si testa ci subito dopo il lavoro - o per un profitto Sabato a pranzo - avrete modo trovare un ambiente perfettamente addomesticato ed un follemente buona insalata. Insieme con granchio carnosa, materie prime, protagoniste del piatto sono le mandorle, ceci tostati, affumicato gorgonzola e un luminoso, vinaigrette feta-aneto.

15 W. Illinois St.; 312-874-7270 o fremontchicago.com

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